工艺美术技术专业的大学毕业生可在广告传媒公司、设计企业的平面图设计单位担任平面图设计师;在电视台节目、报刊社、杂志期刊、商业网站等新闻媒体企业的平面图设计单位担任工艺美术编写;在大型商场、印刷业、婚纱影楼、房地产业等企业从业设计方案策划、设计和制作、营销推广、艺术品色彩搭配等工作中。
工艺美术关键塑造生产制造、服务项目第一线从业艺术品设计和制作、宣传广告、商品销售、策划活动、室内效果图、房间内平面设计图设计、建筑装饰场所管理方面、广告创意制作与设计、饰品设计、珠宝广告设计、珠宝首饰企事业单位品牌形象设计的专业人才。
工艺美术关键课程有东西方工艺美术通史、东西方工艺美术通史,工艺美术总论、美术基础、艺术美学、技术专业创作、古文、中国中国文学史、考据学、博物馆学、中国工艺美术史、中国文明史、民俗学、民族学、企业管理学等。