农学专业学习植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、田间试验设计、农业生态学、作物栽培与耕作、育种学、种子学、农业经济管理、农业推广学、植物病虫害学。农学是研究农业发展自然经济规律的科学，涉及农业环境、作物与畜牧业生产、农业工程与农业经济。
农学专业学什么课程？
农业微生物学、农业气象学、植物生物技术导论、农业生态学、植物生理与生物化学、遗传学、植物生理学实验、作物栽培与耕作、育种学、农业经济管理 部分高校按以下专业方向培养：功能农业、观光农业、城市现代农业、农产品加工营销。
农学主要研究作物生产、作物遗传育种、种子生产、经营管理、作物栽培耕作、作物转基因育种、种子生产检验、农产品加工营销等基本知识和技能。例如：玉米人工授粉、水稻栽培育种、玉米、花生等作物加工成食用油、农场管理等。
农学专业就业方向
1.公务员。毕业生可以在国家、省、市农业行政管理部门从事相关工作。近年来，大学毕业生在农村基层从事志愿者教育和农业支持工作非常普遍。越来越多的大学生村官出现在基层。农学毕业生专业知识丰富，优势巨大。
2.农业科研单位。除公务员外，本专业毕业生还可到省、市、镇农业、园林、植物等部门从事科研、技术开发、生产管理。
3.农业院校。此外，少数毕业生将进入各种农业院校，从事相关的教学和科研工作，但对毕业生的学历要求普遍较高。
4.大部分毕业生将在农场、农业技术推广中心、农业企业和公司工作。例如，在种子、农药和化肥公司从事生产、销售和研发。
农学专业就业前景
随着社会对农业和农业院校观念的转变，现代农业依靠生物技术提高作物质量和产量，社会对农业的认知发生了变化。每个人都逐渐改变了原来的学农就是种地学或农业是处理黄土地的传统观念。农学或农业专业呈现出蓬勃发展的趋势，就业面越来越广，社会地位和声誉也在提高。
