质量管理工程关键科学研究企业管理学、社会经济学、应用统计学、质量工程等领域的基础知识和专业技能，在政府部门质量监督企业、公司质量管理单位开展商品质量、工程质量、服务项目质量的操纵、检验、管理方法、监管和验证等，以保障商品质量安全性、维护消费者权利。
质量管理工程市场前景怎样
质量管理工程技术专业是新兴起来的工程技术性与管理方法交叉式复合型课程。质量管理工程技术专业是20个世纪80时代初中国改革开放以后，应社会主义社会建成的要求开设的。近些年，伴随着全球一体化的发展趋势，尤其是中国入世之后，国际性工程项目风险管理变成网络热点。
该专业对学员经济发展工程师和经济师职称的双向德育教育，规定学员具备企业管理学、社会经济学、土木工程工程技术性、基本建设工程法律法规、电脑管理和外国语的综合应用能力，能在世界各国工程基本建设行业，从业新项目决策分析和整个过程管理方法的复合性、出口导向型、开拓型的职业经理优秀人才。 因为工程管理方法任务艰巨，除具备一定的专业技能外，还需要有优良的身体状况和个人心理素质。
质量管理工程就业方向
质量管理工程技术专业的大学毕业生既可报名中国海关、质量技术监督局、产品进出口贸易检验检疫等机构的国家公务员，也可到生产加工、工程工程施工、服务项目等领域从业质量方案策划、质量操纵与质量改善等工作中，还可到质量管理资询、验证等企业培训学校及科研院所从业质量管理资询、审批、培训讲师等工作中。
